关于伤流

葡萄伤流图片来源：储令清

早春葡萄根系开始活动，恢复了对水分、无机盐的吸收能力，同时根部及多年生枝蔓贮藏的有机养分变为可给态运送到各生长点用于根和新梢的最初生长。此过程中，脉动作用所形成的根压是引起伤流现象的主因。

伤流液以水分、矿质元素为主，还不乏蛋白质、多肽、氨基酸、皂苷、糖类及其苷类、多酚及鞣质等有机营养物。这些均与植物体的生理功能紧密相关，过度的流失不仅仅是浪费，还会伤及树体本身，具体来说包含以下几个方面：

①推迟了葡萄的物候期，使得萌芽和开花延迟。

②伤流的产生使得葡萄萌芽率也呈现一定的下降趋势。

③伤流还导致葡萄新梢生长变慢，叶面积减少，同时使得花序长度也有一定下降。

究其原因，一方面是因为营养与激素的匮乏，制约了葡萄的正常生长；另一方面，过度的伤流会刺激葡萄的逆境反应，和胁迫相关的渗透调节物质和胁迫产物的大量累积对葡萄存在抑制作用。

影响葡萄伤流量变化的因素

品种：一般来说，早果且丰产性好的品种伤流量大；中熟品种次之；极早熟品种再次之；晚熟(中晚熟)品种伤流量极少。

枝条类型：树液流动期的树液流动多呈现随机性，与距离主蔓或主干的距离无关，但长枝流量总是大于短枝；一年生枝条的伤流液较澄清，而多年生枝蔓的则更浓厚浑浊，甚至呈胶状。

环境：土壤水分是树干液流的基础，而土壤水分含量是液流的决定性因素；温度对伤流量影响较小，但会限制伤流的起止时间。

减轻葡萄伤流的方法

适时冬剪：葡萄冬剪量较大，太早进行会影响养分回流，而修剪过迟则会加重伤流，如露天下架地区在霜降前后进行比较合适。

芽前控水：葡萄芽前，叶片尚未出现，需水量在生长季中是最小的，不必过多淋水，土壤湿度大，流伤会加重。此外，此时浇水不当本身也会阻碍地温回升，影响枝条和叶片生长，树势偏弱时，建议薄施1-2次海精灵生物刺激剂活根促芽齐整。

海精灵生物刺激剂，治理葡萄因缺素、根系问题引起各种生理黄化，促进幼树快速生长成活，改善僵苗，萌芽不整齐等现象，海精灵不仅能够修复根系，还能补充各种营养，恢复树势，适合当前阶段使用。

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涂抹封堵：为减少葡萄树液大量外流，在伤流严重时应对剪口进行保护，如薄膜包扎、石灰涂抹、蜡封等，以止住伤流。

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