众所周知，被子植物有根、茎、叶、花、果实、种子等六大器官，但有些被子植物（如无花果）却好像没有经历开花过程，直接产生了果实。无花果真的没有花吗？事实却并不是人们所想象的那样没有花。

无花果


无花果原产地中海地区，唐代时传入中国，目前我国南北方都有种植，尤以新疆地区产量较多。虽然人们称其为无花果，但实际上它在生长过程中不仅有花，而且还有很多花；只是它太小，小到我们无法用肉眼看到，但放大镜下我们可以清晰地观察到花的各个结构：花蕊、花丝、花托、花药，等等。

无花果是怎样形成果实的呢？在完成传粉、受精以后，无花果也会像其他被子植物一样生长、发育。所不同的是，无花果将它的花托膨大形成了“肉球”，将花和果实都藏在了里面。因此，你所看到的无花果其实是假果；假果中部聚集的嫩籽才是真正的果实，假果里面的一根根“丝”是它的花蕊。

无花果的果实


无花果的果实虽小，但营养价值很高，对人体的作用主要有：

①润燥利咽。无花果既是水果也是药材。《本草纲目》载：“无花果味甘平，无毒，主开胃、止泻、治五痔、咽喉痛”。

②排毒助消化。膳食纤维含量多，每100克无花果膳食纤维含量3克，是苹果的1.7倍，有助于排除肠道内的垃圾，促进排便、对预防便秘有帮助，是适合中老年人食用的“排毒”水果！

③营养丰富。现代科学发现：无花果含有18种氨基酸，且富含多种维生素，其中维生素A、C的含量尤其丰富。另外，人体所需的钙、钾含量也较高。


总之，无花果看似无花实则有花，它也是真正的被子植物；无花果的果实类似于苹果，由花托发育而成，是假果。