我是“青山因雪白头”,非常感谢大家的关注和评论,本人从事园林设计工作20年了,专门关注农村和园林行业。文章写得不好,请大家多批评指正!

导语

有很多人弄不清楚:木瓜和番木瓜之间的关系,二者到底有什么区别?这两个名字经常弄混淆,南方的朋友大概都认识番木瓜,因为经常吃,而北方的朋友大概都知道木瓜,开的花很好看。

其实大部分人都把木瓜和番木瓜弄混淆了,把能吃的番木瓜叫成了木瓜。这两种植物,大家都在张冠李戴,但也只能将错就错!


张冠李戴

先说说木瓜,木瓜是木瓜海棠的果实,大部分人以为的木瓜是这样的↓↓↓


番木瓜


上图是在超市能买到的番木瓜,大家都俗称它是木瓜,其实它是番木瓜,外来水果,原产南美洲的一种水果。


番木瓜树

其实这是番木瓜,而不是木瓜


而真正的木瓜是这样的↓↓↓


木瓜

树上的木瓜


下面科普一下

其实木瓜和番木瓜有天壤之别,二者完全不同科、不同属、不同种,二者的却别就像苹果板栗的区别。


木瓜

形态特征:木瓜是蔷薇科木瓜属灌木或小乔木,别名木瓜海棠,高达5-10米,树皮成片状脱落;一共有5种木瓜:毛叶木瓜、日本木瓜、木瓜、皱皮木瓜、西藏木瓜。


木瓜的花朵


果实:长椭圆形,长10-15厘米,暗黄色,木质,味芳香,果梗短。果期9-10月。

花朵:花瓣倒卵形,淡粉红色;花期4月。



原产地:山东、陕西、湖北、江西、安徽、江苏、浙江、广东、广西。

景观价值:木瓜很早就用来栽培供观赏,木瓜的花朵很像海棠,所以不少地方叫它木瓜海棠。木瓜的花朵粉红色,很艳丽,开花时间各地不同,长江流域一带开花时间在4月初,山东、陕西一带在4月中旬。


独杆的木瓜


木瓜的景观价值比较高,尤其是独杆树形的木瓜欣赏价值还是很高的,很适合公园、小区的绿化、孤植、对植、列植都可以。



药用价值:果实味涩,水煮或浸渍糖液中供食用,入药有解酒、去痰、顺气、止痢之效。果皮干燥后仍光滑,不皱缩,故有光皮木瓜之称。




番木瓜

形态特征:番木瓜是番木瓜科,番木瓜属常绿软木质小乔木,高达8-10米,具乳汁;茎不分枝或有时于损伤处分枝,具螺旋状排列的托叶痕。植株有雄株,雌株和两性株。

花朵:雄花:排列成圆锥花序,下垂;花无梗;萼片基部连合;花冠乳黄色,冠管细管状,


雄株花朵


雌花:单生或由数朵排列成伞房花序,着生叶腋内,具短梗或近无梗,萼片5,长约1厘米,中部以下合生;花冠裂片5,分离,乳黄色或黄白色,长圆形或披针形,长5-6.2厘米,宽1.2-2厘米;


雌株花朵


果实:浆果肉质,成熟时橙黄色或黄色,长圆球形,倒卵状长圆球形,梨形或近圆球形,长10-30厘米或更长,果肉柔软多汁,味香甜;

种子多数,卵球形,成熟时黑色,外种皮肉质,内种皮木质,具皱纹。花果期全年。


番木瓜果实


原产地:原产热带美洲。我国福建南部、台湾、广东、广西、云南南部等省区已广泛栽培。广植于世界热带和较温暖的亚热带地区。

食用价值:番木瓜果实成熟可作水果,未成熟的果实可作蔬菜煮熟食或腌食,可加工成蜜饯,果汁、果酱、果脯及罐头等。


番木瓜的果实

番木瓜树


结语:番木瓜从南美洲引进,最先开始在广东、福建一带种植,由于长得像木瓜,所以当地人就把它叫做番木瓜。

因为番木瓜的味道还不错,它的名气就原来越大,慢慢地,人们渐渐把番字去掉了,直接叫它木瓜。以至于本名木瓜的木瓜,却少有人知道了。

这两种植物,大家都在张冠李戴,但也只能将错就错!


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