七叶一枝花水肥一体化高效栽培技术

封海东等

七叶一枝花，别名蚤休、紫河车、草河车、华重楼、七叶莲、铁灯台等，属百合科重楼族重楼属多年生草本植物 。中国药典 2015 年版（一部）收录重楼本品为百合科植物云南重楼[ ParisPolyphylla Smith var.yunnanen-sis （Franch. ）Hand.-Mass. ]或七叶一枝花[ Paris PolyphyllaSmith var.chinensis （Franch. ）Hara ]的干燥块茎 。七叶一枝花在我国药用历史悠久，是一种重要的稀缺中药材，具有清热解毒、消肿止痛、凉肝定惊，治疗痈肿、咽喉肿痛、蛇虫咬伤等功效，是云南白药、宫血宁、热毒清季德胜蛇药片等著名中成药的主要成分之一 。近年来，随着制药企业对七叶一枝花用药量的大幅度增加，野生七叶一枝花价格一路水涨船高，达到 1000 元 /kg 以上，致使野生七叶一枝花遭到了掠夺式挖掘，野生资源几近枯竭，一度有价无市。为了解决七叶一枝花供需矛盾，七叶一枝花人工栽培技术研究正越来越受到人们的重视。

七叶一枝花人工种植通常选择林下坡地进行，具有前期投入大、耕作难度大、灌溉困难等特点，再加上七叶一枝花生长年限长、种植风险大，农村劳动力短缺等客观条件的制约，使得七叶一枝花人工种植产业发展缓慢。水肥一体化技术具有省肥节水、省工省力、减轻病害、增产高效等特点，肥料利用率可达到 30%~50%，水分利用率可提高 40%~60% [4] 。引入水肥一体化技术将对七叶一枝花人工种植产业起到良好的促进与推动作用。目前水肥一体化技术已经大规模引入到其他中药材品种生产中，而水肥一体化技术在七叶一枝花生产上的应用未见报道。

1 选地

试验基地位于湖北省十堰市茅箭区马家河村，是国家地理标志产品“伏龙山七叶一枝花”的主产区，海拔 852m，年均气温 15.5℃，无霜期 225~256d。七叶一枝花栽植宜选择海拔在 500~1200m，有荫蔽条件的 30°左右斜坡地块，土壤以富含腐殖质的微酸性沙质壤土为宜 。移栽第 1 年遮荫度应保持在80%左右，第 2 年以后保持在 60%~70% [6] ，林下栽培通常采用修剪枝条、插树枝遮荫的办法调节光照强度，也可人工搭棚加盖遮阳网，搭棚时棚架高度 2~2.5m。


2 整地

冬季 11~12 月份进行整地，667m 2 施入腐熟农家肥 2000~3000kg，土壤深翻 30cm 以上。根据坡向作畦，畦面宽 120cm，高 25cm，沟宽 30cm，铺设滴灌带。

3 繁殖方法

七叶一枝花的主要繁殖方法分为有性繁殖和无性繁殖，其中有性繁殖即种子繁殖，繁殖系数高，生长周期长，需要 6~8 年；无性繁殖常采用根茎切块繁殖进行，繁殖系数低，生长周期短，根据切块方式不同，又可分为带顶芽切块和不带顶芽切块 2 种方式。

3.1 种子繁殖

七叶一枝花种子具有胚后熟和胚轴后熟特性，自然状态下要经过 2 次低温、2 次高温，播种后第 3 年才能萌发。具体做法为：于 10~11 月采摘果实，选择成熟饱满果实搓去红色果皮，清洗干净后用 50%多菌灵或70%甲基托布津 800~1000 倍液浸泡 5~10min，消毒沥干后沙藏或立即播种，第 3 年出苗。此外，人工授粉可以提高结实率，由自然状态每个果子结籽几十粒增加到 500 粒。

3.2 带顶芽切块繁殖

选取生长健壮、无病虫害的七叶一枝花根茎作为繁殖材料，切取长 5cm 左右带顶芽部分，用 50%多菌灵或 70%甲基托布津 800~1000 倍液浸泡 5~10min，消毒沥干后可直接栽植，当年出苗，一般只出 1 株苗，生长 3~5 年可以采收商品药材。切掉的尾部可以作为药材出售，也可以作为不带顶芽繁殖材料用。

3.3 不带顶芽繁殖

不带顶芽部分根茎切割为 2~3cm 根茎小块，使用50%多菌灵或 70%甲基托布津 800~1000 倍液浸泡5~10min 消毒，沥干备用。繁殖床开浅沟 2~3cm，按照株行距 2cm×5cm 放置根茎小块，覆土 2~3cm 后浇透水，表面覆膜或盖草。1 年后可出苗，可以出多株苗，生长 3~5 年后可采收药材。


4 栽植

春季 3~4 月，选择生长健壮、无病虫害的七叶一枝花苗进行畦面开沟栽植。沟深 4~6cm，株行距 20cm×30cm，注意将芽向上摆放，根系在沟内舒展开，覆土后浇透定根水，畦面覆盖松针、碎草、锯木屑以起到保温、保墒和减少杂草等目的。

5 田间管理

5.1 除草

栽植后的第 1 年，若杂草不多可不必清除，第 2 年开始每年 3、5、7、10 月分别结合中耕和培土进行除草。

5.2 保湿

七叶一枝花全生育期保持土壤水分含量在 30%~40%，定植后采用滴灌的方式进行保湿。定苗后至出苗前不宜浇水，雨季注意排水。

5.3 追肥

每年 2 月挖浅沟 667m 2 追施腐熟农家肥 500kg，每年 4、6、10 月 滴 灌 随 水 滴 入 大 量 元 素 水 溶 肥 料3kg/667m 2 、腐殖酸水溶肥料 30kg/667m 2 、微量元素水溶肥料 2kg/667m 2 ，施肥前后各滴灌 1.5~2h。


5.4 人工授粉

七叶一枝花种子的价格随着七叶一枝花价格的上涨也一直处于高位，进行七叶一枝花人工授粉可在保证种子繁殖育苗的用种需求的同时增加收入。具体方法为：选择晴天的早上或上午，用毛笔轻轻沾取雄蕊花粉后，在雌蕊柱头上轻轻擦过，让花粉粘到柱头上，1天授粉 1 次，直到雄蕊没有花粉为止，操作时注意不要损伤花朵。

5.5 摘蕾

摘蕾可减少养分消耗，使养分集中供应在其营养生长上，促进地下根茎生长，不需收获种子时可进行摘蕾操作。具体方法为：4~7 月份出现花萼片时，及时摘除子房，但要保留萼片，可增进光合作用，提高产量。

5.6 病虫害防治

病虫害防治以预防为主，使用低毒、无毒及生物农药。栽后随水滴入 2%武夷菌素水剂 200~350mL/667m 2可增强七叶一枝花抗性，并起到一定的增产作用；悬挂黄板可减少虫害侵染。

5.6.1 病害防治。七叶一枝花主要病害有根腐病和灰霉病，其中根腐病多发生在 6~7 月高温阴湿季节，防治方法：及时拔除病死植株，并在穴内撒生石灰，或用多菌灵可湿性粉剂 250 倍液喷雾防治。灰霉病发生在 4~5月份多雨高湿时节，此病只感染地上部分，发病迅速，造成严重减产，种子绝收，但不影响来年出苗，防治方法：及时理沟排水，降低种植地湿度；及时清除病死株，喷施 40%嘧霉胺悬浮剂 63~93mL/667m 2 或克菌·戊唑醇悬浮剂 40~60mL/667m 2 。

5.6.2 虫害防治。由于七叶一枝花具有轻度毒性，因此虫害发生较少，主要有蛴螬和地老虎。防治方法是随水滴入 100 亿孢子 /g 球孢白僵菌可分散油悬浮剂600~800mL/667m 2 和 40%辛硫磷乳油 600~800 倍液。

6 采收加工

6.1 采收

七叶一枝花移栽生长 5 年左右可进行采收，最佳的采收时间为每年秋季 9 月下旬倒苗以后至次年 3 月出苗以前，即地上部分枯萎以后，此时药材质量较好，产量也较高。采挖时选择晴天进行，用锄头从侧面开挖，挖出根茎，去除泥土，割除地上部分，注意避免机械损伤。

6.2 加工

采挖好的根茎，可将带顶芽部分切下用作种苗，其余部分用清水洗刷干净，除去须根，粗大者切成 2~4块，可直接晒干或阴干，如遇雨天，也可在 50~60℃的烤房内烘干。

7 结语

七叶一枝花既怕旱又怕涝，出苗后畦面要保持湿润并注意清沟，保持排水通畅。移栽后覆盖松针、碎草、锯木屑并结合水肥一体化滴灌系统可有效保持土壤含水量，并可防止浇水时水滴直接洒向地面，造成土壤板结。

水肥一体化滴灌系统中使用的肥料均为水溶性肥料，但目前七叶一枝花基肥使用的多为腐熟农家肥，腐熟农家肥不易通过滴灌系统进行增施，因此仍需要继续开展肥料技术研究，尽快找到合适的基肥替代产品。


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