嫁接是农业生产和花卉栽培中常用的技术。一般来说，植物的嫁接只能在同一科内进行，像什么杜梨嫁接白梨、南瓜嫁接西瓜之类；“不是一家人，不进一家门”，亲缘关系太远的植物缺乏亲和力，嫁接很难成活。你想用土豆嫁接大白菜？对不起，这题超纲了。

图① 紫薇

图② 石榴

但嫁接毕竟不同于有性生殖，壁垒并没有那么森严，有时候也会出现一些例外。前些年有人声称用紫薇嫁接石榴（或者反过来），当时这就算“跨科”了，有没有实际意义暂且不论，单说这种嫁接方式确实有点惊人。然而分类是人为的，有时候会出现错误，并不能完全反映植物之间的演化关系，这不过了没几年，石榴科的地位被废黜，整体并入紫薇所在的千屈菜科，它俩能嫁接也还是没有超越科内嫁接的藩篱。p.s. 话说那位民间爱好者也是目光如炬啊。

图③ 仙人掌嫁接大花马齿苋

图④ 叶仙人掌嫁接大花马齿苋

还有，用仙人掌科植物嫁接大花马齿苋，网上成功的例子不少，搜一下比比皆是。仙人掌属于仙人掌科，大花马齿苋属于马齿苋科，在过去有的分类系统中还分属仙人掌目和石竹目，关系可谓远矣。但实际情况可能并不是这样。在最新的分类系统中，仙人掌科和马齿苋科同属石竹目，前几年曾有人提议将广义马齿苋科并入仙人掌科，因大多数植物学家反对而作罢，这说明二者的关系并不太远，只是由于人为因素才没划归一科，能嫁接也是可以理解的。没准儿仙人掌还能嫁接土人参、回欢草，有兴趣的朋友可以试试。

图⑤ 烟草

到底有没有真正六亲不认、不分青红皂白就能嫁接的植物呢？有。以这种植物为原料的产品司空见惯，你也许很喜欢，也许特讨厌，却很可能从未真正见过它，它就是合法的毒品植物----烟草。总体上烟草对人类弊大于利，但在植物研究领域真是好材料，嫁接时简直来者不拒，跨科无压力。如果植物会唱歌，那么烟草的保留曲目一定是“远方的客人请你留下来，哎留下来”，要不然就是“你要是嫁人，不要嫁给别人，一定要嫁给我”......

图⑥

图⑦

以上就是烟草嫁接的例子。图⑥中的A是烟草嫁接拟南芥，C是蔓长春花嫁接烟草，各位，这都是八百竿子打不着的植物，居然就这么搥在一起了，如此嫁接真是惊世骇俗、骇人听闻。这还不算完。研究人员选用了42科84种植物，烟草征服了38科73种，当接穗和砧木都行，可谓左右逢源。更令人称奇的是，烟草还能够充当“黏合剂”，实现其它两种植物的远缘嫁接。本来不能“嫁”的，通过烟草在中间一转手就行了。图⑦即是以烟草为中介，拟南芥嫁接番茄，顺利成活并结果。这就好比两个本来素昧平生的人，搁一块儿抽支烟就认识了，太神奇了。

不论多么神奇都有物质基础，没有凭空产生的超能力，烟草也是这样。研究证明，编码β-1,4-葡聚糖酶的 NbGH9B3 基因在嫁接过程中起到了重要作用。β-1,4-葡聚糖酶在纤维素消化和细胞壁松弛或重建中发挥作用，因此研究人员推断 NbGH9B3 促进了嫁接界面上细胞的黏附。烟草超强嫁接能力的奥秘就在于，许多植物只有在“脸熟”的科内植物相互嫁接时才会激活这个基因，而烟草在与其它科植物嫁接时也会唤醒它出来干活儿。

如果你要打破砂锅问到底，追问烟草为什么如此独特，这问题没有答案。不止是嫁接，烟草的转基因也很容易，也许这只是演化过程的机缘巧合。不管怎么说，烟草的特性弥足珍贵，展现了嫁接技术的巨大潜力，将会在未来的农业生产中发挥作用。