#春日生活打卡季#同事阿雷约我一起去顺河公园挖野菜,据说她在杨庄大坝南边发现了一大片白蒿,说她儿子上完网课后要我陪她一起去挖白蒿,居家闲来无事,不如陪她一起去,于是我们如约而至,谁承想她说的白蒿居然是艾草,根本不是白蒿,我们空欢喜一场。

然而,我们并没有白来,在这片百果园里,果树下边居然有成片成片的三七,刚长起来的三七叶片泛红,可能是最近这些天一直比较冷,温度较低所致。不过杆茎脆嫩,正是适合烹饪的好时候,于是我便采摘了一些,只是掐了一些嫩尖尖,拿它配上️干辣椒清炒一定很好吃。[耶]

可能您还不知道,三七这种野菜营养极其丰富,曾被称为养心菜,也被叫做救心菜。据说它的含钙量极高,是牛奶的3倍呢,这几年,几乎每年的夏天,都会在街上看到南街的一个老太卖这种菜,不知道她是自己种植的还是在河边采摘来卖。

今天有幸碰到它,当然要采摘一些作为晚餐桌上的美味喽!

除了采摘一兜三七外,贪心的我还挖了一棵完整的三七,准备栽在家里,如果能养活,并且植株繁茂的话,说不定以后长高了,就可以在家里采摘来烹饪呢!

河边挖来的三七

人啊,如果有一双发现美的眼睛,无论走到哪里,都能发现宝贝,从此他的生活也会美好很多,愿人人都有一双发现美的眼睛,愿我们的生活岁月静好!