巩留树上干杏
主产及保护区:
巩留县位于新疆维吾尔自治区西北部,伊犁河上段,特克斯河下游流域,东接新源县,西连伊宁县,南连特克斯县和昭苏县,北与新源县毗邻。巩留树上干杏生产区域地处在天山之脉位于巩留县西北部海拔770m~2000m之间,地势东高西低,属高低山地貌类型。巩留树上干杏地理标志地域保护范围包括2乡1镇11个行政村(塔斯托别乡:塔斯托别村、团结村、英买里村;提克阿热克乡:夏湖村、前进村、莫因故则村、阿克巴斯托村、中心村;阿克吐别克镇:哈雷村、红光村、齐那尔村),地理坐标位于巩留县西北部东经82°08′00″~83°33′31″,北纬43°21′01″~43°38′11″,保护面积3500公顷,年总产量达到16000吨。
登记年份: 2015年
产品编号:AGI01658
证书持有者:巩留县农业技术推广站
产品品质特征特性:
(1)外在感官特征:鲜果成熟后,其色泽黄中带红非常鲜艳,果肉甜香无酸味,干果单果重5~8克,杏干味甜、质软。脱水后每公斤干果果肉为74.5%(果核25.5%),果仁11.4%,果核壳14.1%。 (2)内在品质:巩留树上干杏还原糖含量在14.3~19.3 g/100g 之间,蛋白质含量在2.98~4.06g/100g 之间,胡萝卜素含量在0.0401~0.0854g/1000g之间,维生素E在0.208~0.607 mg/100g之间,钾含量在1.97~2.59 g/100g之间。 (3)安全要求: ①树上干杏产品质量按NY/5307-2005无公害食品落叶果树坚果生产规定执行。 ②树上干杏的生长环境按NY/5013-2006无公害食品林果类产品产地环境技术条件规定执行。
那拉提黑蜂蜂蜜
主产及保护区:
新源县位于新疆维吾尔自治区西北部,天山北麓,伊犁河谷东端,巩乃斯河河谷地带。东起艾肯达坂,南与巩留县、和静县为邻,东北与尼勒克县、沙湾县、和静县为界。那拉提黑蜂蜂蜜农产品地理标志核心区位于新源县政区东部,距县城60千米的巩乃斯河北岸的5A级那拉提风景区内的那拉提草原,地处那拉提山、安迪尔山和阿布热勒山之间,东、南与和静为邻,西接坎苏乡、阿勒玛勒乡、北临尼勒克县,地域保护范围:那拉提镇、坎苏乡、阿热勒托别镇、阿勒玛勒乡、别斯托别乡、新源镇、吐尔根乡、则克台镇、塔勒德镇、肖尔布拉克镇、喀拉布拉镇等的80个行政村,其中那拉提镇、新源镇、阿勒玛勒乡、阿热勒托别镇在那拉提黑蜂保护区的核心区内。地理坐标位于:东经82°28′~84°56′,北纬43°03′~43°40′,海拔高度是780-4380米,保护面积是:99.7万公顷,保护蜂群数为44000群,年产蜂蜜:1400吨 。
登记年份: 2015年
产品编号:AGI01659
证书持有者:新源县养蜂协会
产品品质特征特性:
(1)外在感官特征:那拉提黑蜂蜂蜜常温下为澄清透明,粘稠或半粘稠,流动性良好的液体或结晶体。根据采集的蜜源植物不同及季节而呈现出水白色、淡琥珀色至深琥珀色的不同颜色,因为蜜源植物的品种不同,蜂蜜具有不同的特殊芳香,其蜜花香纯正、清香宜人,口感绵甜。 (2)内在品质指标: 那拉提黑蜂蜂蜜还原糖含量(g/100 g)≥70%,蔗糖(g/100 g)≤6%,水份≤20%,脯氨酸(g/100 g)≥0.02%。 (3)安全要求:那拉提黑蜂蜂蜜的生产总原则是严格按照产品质量安全符合NY 5134—2002《无公害食品 蜂蜜》标准的要求进行加工生产。按照GB/19630.3-2005的标准进行包装盒销售;按照GB/19630.4-2005标准进行管理。
呼图壁奶牛
主产及保护区:
呼图壁奶牛农产品地理标志保护的具体地域为:东经86°29′-87°9′、北纬43°56′-44°30′,南北长69km,东西宽56km,主要包括县域4个农区乡镇(二十里店镇、园户村镇、五工台镇、大丰镇),地域保护面积1686平方千米,地域保护数量呼图壁奶牛7.5万头。
登记年份: 2015年
产品编号:AGI01660
证书持有者:呼图壁县动物疾病预防控制中心
产品品质特征特性:
呼图壁奶牛体格大、生长快、产奶多、适应性强,成年母牛后驱发达,乳房发达,乳静脉粗大多弯。具有较强的适应性和抗病力,耐粗饲,具有较高的产奶性能。 荷斯坦改良牛犊牛出生重平均达到45kg;18月龄母牛平均体重400kg,体高140cm以上,体斜长160cm以上,胸围180cm以上;成年母牛平均体高145cm,平均体重680kg,体斜长165cm以上,胸围195cm以上。头胎母牛305天产奶量达到6000kg以上,乳脂率达到3.45%以上,乳蛋白率达到3.05%以上,经产母牛305天奶产量达到7000kg以上,乳脂率达到3.45%以上,乳蛋白率达到3.05%以上; 西门塔尔改良群体犊牛出生重平均达到48kg;18月龄母牛平均体重420kg,24月龄母牛体重不低于440kg,头胎母牛305天产奶量达到5000kg以上,乳脂率达到3.6%以上,乳蛋白率达到3.05%以上,经产母牛305天奶产量达到6000kg以上,乳脂率达到3.6%以上,乳蛋白率达到3.05%以上; 呼图壁奶牛产的牛乳含有丰富的钙、铁、锌、硒等人体必需重要的矿物质,钙110mg/100g以上,铁0.8mg/100g以上,硒:4μg/100g以上,呼图壁县奶牛产的牛乳及优质乳产品口感纯正,香气浓郁,深受全疆各族人民喜爱,打造了“天然、自然、健康”的品牌形象。 呼图壁奶牛生产原则是按照无公害农产品标准进行,产地环境质量符合《无公害农产品技术规程》和《无公害农产品产地环境条件》标准:NY/T388畜禽场环境质量标准,NY5027-2001畜禽饮用水质,NY5040-2001畜禽兽药使用准则。在生产过程中,严格执行呼图壁奶牛品种标准、生产技术规程和有关无公害农产品标准;绝不使用国家禁止使用的各类投入品,确保符合质量安全要求。
和田一牧场雪菊
主产及保护区:
新疆生产建设兵团第十四师和田一牧场雪菊产区位于和田地区策勒县境内,地处塔克拉玛干沙漠南缘,喀喇昆仑山北麓山地区,东西长110公里,南北宽30-40公里。距和田市210公里,距策勒县100公里。地理坐标:东经81°02′-81°07′,北纬36°18′-36°30′,地域保护范围:新疆生产建设兵团第十四师一牧场5个农业连队,雪菊种植面积1500亩,年产雪菊52500公斤。
登记年份: 2015年
产品编号:AGI01661
证书持有者:新疆生产建设兵团第十四师一牧场
产品品质特征特性:
(1)外在感官特征:一年生草本,株高30-60厘米,茎平卧或斜升多少被毛;叶菱状卵形或长圆状卵形,头状花序,有细长的花序梗,舌状花黄色或舌片基部褐色,舌片倒卵形,长8-15毫米,筒状花红褐色,窄钟状,长约3毫米,花蕊棕色,花蕾较小,花瓣厚实。花朵经沸水冲泡后,汤汁自然呈现出犹如琥珀一般的绛红色,淡稠适中、红润剔透,耐泡。鲜食率93%,制干率55-60%,为优良的鲜食、制干兼用品种。 (2)内在品质指标:和田一牧场雪菊中的蛋白质、糖类和微量元素钙、铁、镁及氨基酸含量远高于其他菊花品种,尤其富含其他菊花中罕有的胱氨酸,同时,苯丙氨酸、赖氨酸、甘氨酸含量也高于其他菊花。经测定每100g产品中蛋白质≥8.0g/100g,总糖≥12.8g/100 g,总氨基酸≥5.0g/100g;另外,一牧场雪菊还含有很高的药用价值,其中每100g产品中总黄酮≥2.5g/100g、总皂甙≥0.65g/100g。而黄酮类化合物在抗氧化、抗衰老、抗炎、抗菌、抗病毒、抗心肌缺血、降血压等多方面具有良好的作用。 (3)安全要求:在生产和加工过程中严格按照绿色食品质量安全有关规定执行。产地环境符合绿色食品NY/T391产地环境技术条件;投入品使用符合绿色食品NY/T393农药使用准则、NY/T394肥料使用准则,产品符合绿色食品的标准。
新疆兵团三十一团罗布麻
主产及保护区:
新疆生产建设兵团第二师三十一团位于新疆巴音郭楞蒙古自治州尉犁县境内,塔克拉玛干沙漠,塔里木盆地东北边缘,海拔高度820-1100米,地理坐标:东经86°45′-87°00′,北纬40°49′-40°59′。气候属典型的大陆性干旱气候,干旱少雨,光照时间长 ,年降水量仅20-100毫米。地域保护范围:新疆生产建设兵团第二师三十一团,总面积10.55万亩,年产罗布麻鲜叶5964吨。
登记年份: 2015年
产品编号:AGI01662
证书持有者:新疆生产建设兵团第二师三十一团
产品品质特征特性:
(1)外在感官特征:株高通常约1至1.5m,最高2.5m;叶互生,为椭圆形或披针形,呈深绿色,背面灰绿,一般叶宽为0.7-1.5cm,叶长为4.0-6.0cm;花萼5裂,花冠下垂,每朵花裂瓣中间有一条深色色线,自花瓣下部射向瓣的尖端,两裂瓣间花纹为上下均开口的喇叭形深红色花纹,花外全白色,远看时花似乎为粉红色。罗布麻叶、花均是制作罗布麻茶的最佳原料。 (2)内在品质指标:三十一团野生罗布麻大量分布在塔里木垦区的盐碱地、沙荒地区,是全国最好的野生罗布麻产区,富含槲皮素、芸香甙、金丝桃苷和15中氨基酸等药用成分,经测定每100g产品中金丝桃苷≥0.3%、槲皮素≥300mg/100g,芸香甙≥400mg/100g,总氨基酸含量≥5500mg/100g,同时富含钙、镁、钾等营养成分,其中每100g产品中钙≥800mg/100g,镁≥750mg/100g,钾≥2000mg/100g,因此,塔里木垦区所生产的罗布麻是罗布麻家族中的“麻中极品”。 (3)安全要求:团场周边环境无工业污染,土壤、水质等条件良好,野生罗布麻的生长环境安全。
和田一牧场羊肉
主产及保护区:
新疆生产建设兵团第十四师和田一牧场羊肉产区位于和田地区策勒县境内,地处努尔河之旁,塔克拉玛干沙漠南缘,喀喇昆仑山北麓山地区。地理坐标:东经81°03′-81°04′,北纬36°20′-36°36′,地域保护范围:新疆生产建设兵团第十四师一牧场有5个农牧业连队,草原面积118.7万亩,牧羊总数10.85万只,年产羊肉1600吨。
登记年份: 2015年
产品编号:AGI01793
证书持有者:新疆生产建设兵团第十四师一牧场
产品品质特征特性:
1.外在感官特征:肉色鲜红匀称,有光泽,脂肪呈乳白色,肉层厚实紧凑;肌肉纤维细致紧密,弹性良好,受压后能复原;外表略干,不粘手,气味新鲜,耐贮运;熟食味美鲜嫩,醇香适口,肥而不腻,无腥膻气味,为优良的肉类品种。2.内在品质指标:和田一牧场羊肉含有丰富的营养成分,如蛋白质、灰分和磷、铁、铜、锌等微量元素。经测定每100g羊肉中含蛋白质≥15%、灰分0.8-1.4%、磷≥165mg/100g、锌≥2.5mg/100g、铁≥1.85mg/100g,氨基酸为16.8%,脂肪酸中对人体有益的油酸为33.6%。各项指标符合国家优质肉羊品质标准,因此,一牧场羊肉是畜禽类产品中“暖中补虚,补中益气,开胃健力,益肾气,助元阳、补精血、益劳损”之佳品。 3.安全要求:在放牧和销售过程中严格按照有机食品质量安全有关规定执行。产品符合质量控制技术规范。
新疆兵团三团核桃
主产及保护区:
第一师三团地处塔克拉玛干沙漠北缘、天山支脉喀拉铁克山南麓洪积平原及叶尔羌河与喀什噶尔河冲积三角洲下游的喀拉库勒地区,海拔高度1049m,距阿克苏市中心132km,临近314国道和金银川火车站,新开通的连通阿拉尔市和图木舒克市的阿图公路横穿三团境内。地理位置:东经79°52′09.35″-80°12′35.1″,北纬40°23′37.27″---40°27′21″;地域保护范围:新疆生产建设兵团第一师三团17个农业连队,种植面积5333.3公顷,年产核桃10000吨。
登记年份: 2015年
产品编号:AGI01792
证书持有者:新疆生产建设兵团第一师三团
产品品质特征特性:
1、外在感官特征:果个大(平均单果重≥15g),果型正,壳薄(壳厚度≤0.8mm),呈自然黄白色、手捏即开,壳面光滑、易取整仁,果仁橙黄饱满,肉质嫩白,口感香脆,咀嚼无涩味,出仁率高(出仁率≥64%)。2、内在品质指标:核桃含有丰富的健脑益智的营养物质,据测定三团核桃每百克含蛋白>质15g,钾>380mg,磷>185mg,氨基酸总量>11.7g,不饱和脂肪酸>51.6g,其中,亚油酸>30.5 g。各项指标均达到国家优质核桃标准。3、安全要求:在生产和加工过程中严格按照绿色食品质量安全有关规定执行。产地环境符合绿色食品NY/T391产地环境技术条件;投入品使用符合绿色食品NY/T393农药使用准则、NY/T394肥料使用准则,产品符合绿色食品NY/T844-2010温带水果标准。
木垒羊肉
主产及保护区:
木垒羊肉的生产地域范围是木垒哈萨克自治县全境。地处天山北麓,准噶尔盆地东南缘,东与巴里坤哈萨克自治县接壤,西与奇台县毗邻,南与鄯善县、哈密市相连,北与蒙古国交界(边境线长74公里),地理坐标为东经89°56′-92°19′,北纬43°14′-45°17′,南北长度198公里,东西宽度为138公里,总面积为22171平方公里。包括县域范围内11个乡镇(英格堡乡、西吉尔镇、东城镇、照壁山乡、新户乡、白杨河乡、大石头乡、博斯坦乡、乌孜别克乡、雀仁乡、木垒镇)2场(良种场、克牧场)所管辖的60个行政村。木垒羊肉生产地域保护范围内的产量为年出栏30万只活羊,每只羊平均产肉18公斤,总计5400吨木垒羊肉。
登记年份: 2015年
产品编号:AGI01732
证书持有者:木垒哈萨克自治区县牛羊产业协会
产品品质特征特性:
4.1外在感官特征。 4.1.1鲜羊肉外形特征。鲜羊肉肌肉色泽鲜红或深红,有光泽,脂肪呈乳白色,肌纤维致密、坚实、有弹性,指压后的凹陷能立即恢复,外表微干或有风干膜,不粘手,具有新鲜羊肉正常气味,煮沸后肉汤透明澄清,脂肪团聚于液面,具有香味,无肉眼可见杂质;冻羊肉肌肉有光泽,色鲜艳,脂肪呈乳白色,肉质紧密,具有坚实感,肌纤维韧性强,外表微干或有风干膜,不粘手,具有羊肉正常气味,煮沸后肉汤透明澄清,脂肪团聚于液面,具有香味,无肉眼可见杂质。 4.1.2熟羊肉外形特征。煮熟后的羊肉具有鲜香肥嫩的感官特征。鲜味物质含量高,鲜味浓烈。羊肉香味浓郁,无膻味或仅有少许膻味;肌间脂肪含量多,肥瘦适中,嫩滑爽口。肉汤清澈透明,脂肪团聚于表面。 4.2内在品质要求。 木垒羊肉营养价值丰富,精瘦肉中蛋白质含量17.82-26.1%、氨基酸100000-230000 mg/kg,脂肪含量0.05-0.25%,铁16.25-25.6mg/kg、硒0.25-0.7mg/kg,蛋白质含量高,脂肪含量低,铁硒含量丰富。 4.3质量安全规定。 木垒羊肉生产总原则是按照无公害农产品标准进行,产地环境质量符合NY/T5339-2006(无公害食品畜禽饲养兽医防疫准则);NY/T388-1999(畜禽场环境质量标准);NY/5027-2001(无公害食品畜禽饮用水水质),NY5030-2006(无公害食品畜禽饲养兽药使用准则)。生产过程中,严格执行《无公害肉羊生产技术规程》和无公害 肉羊产品标准,严禁使用国家禁止使用的各类投入品,确保木垒羊肉符合质量安全要求。
尉犁罗布羊肉
主产及保护区:
尉犁罗布羊肉农产品地理标志地域保护范围包括尉犁县3个乡,尉犁县墩阔坦乡、塔里木乡,古勒巴格乡,共23个行政村。地理坐标东经84°02'50″-89°58'50″,北纬40°10'33″-41°39'17″。保护面积48070 km2,年产尉犁罗布羊150000只。
登记年份: 2015年
产品编号:AGI01733
证书持有者:尉犁县金秋胡杨旅游协会
产品品质特征特性:
1、羊只外型特征:尉犁罗布羊体躯被毛多为白色,90%以上为纯白色,少部分头、四肢多有黑色或棕色斑点,毛较粗短。头颈躯干及四肢结构匀称,体格中等,体躯较短,体型紧凑结实。尉犁罗布羊头较小,鼻梁拱起,两眼突出,耳大下垂,一般公羊有螺旋形的大角,个别母羊有小角,面部(除鼻梁外)着生较长的盖毛,额部着生较长的鬓毛,头部毛多,有松弛感。颈部粗短,无肉垂。四肢较粗短,蹄小而坚实。脂尾一般呈坎土曼形,有向上弯曲的瘦尾尖。 2、体尺及体重:成年公羊体平均体高78.5cm,胸宽28.0cm,体长80.0cm,胸深37.8cm,胸围95.5cm,体重56.6kg。成年母羊平均体高73.2cm,胸宽23.8cm,体长73.8cm,胸深37.8cm,胸围86.2cm,体重47.2kg。 3、产肉性能:12月龄的公羊,平均宰前重44.6±4.78(kg)、胴体重16.86±3.05(kg)、屠宰率37.8±0.04%、净肉率27.75±0.03%。12月龄的母羊,平均宰前重40.15±3.58(㎏)、胴体重15.13±1.55(㎏)、屠宰率37.79±0.03%、净肉率27.52±0.03%。 4、外在感官特征: 4.1羊肉质感:肉质致密坚实,肌纤维韧性强,肉嫩多汁。 4.2鲜肉触感:外表微干或有风干膜、不粘手,有弹性。 4.3色泽观感:肌肉色泽鲜红,有光泽,脂肪呈乳白色。 4.4嗅觉感官:具有新鲜羊肉正常气味,腥膻气味极小。 4.5熟肉口感:味道鲜美、肉嫩多汁、无膻味、少脂不腻。 5、内在品质:尉犁罗布羊肉蛋白质含量高,约为18%~24%,同时含有多种氨基酸,总含量约为150~250mg/kg,这些氨基酸与还原糖反应释放出香味,表现出尉犁罗布羊肉特有的香味。尉犁罗布羊肉含有多种人体必须的微量元素,其中铁含量17~23mg/kg,硒含量0.2~0.5mg/kg,其他各类微量元素在尉犁罗布羊肉中含量都很高。精瘦肉的脂肪含量低,约为0.02%~2%。 6、安全要求:产地环境质量符合《无公害农产品技术规程》和《无公害农产品产地环境条件》标准:NY/T388畜禽场环境质量标准,产品安全、卫生指标符合《无公害食品 羊肉》NY 5147标准和国家同类产品的相关规定及安全要求。
昭苏天马
主产及保护区:
昭苏地处新疆伊犁哈萨克自治州西南部,处于北纬43°09′-43°15′、东经81°08′-81°30′,海拔在1323米-6995米之间,是一个群山环抱的高位山间盆地,东与特克斯县接壤,南与阿克苏地区的拜城县、温宿县隔山相望,西与哈萨克斯坦交界,北与察布查尔县毗邻,土地总面积1.12万千米。县辖8乡2镇3个场,包括昭苏镇、喀夏加尔镇、洪纳海乡、乌宗布拉克乡、阿克达拉乡、萨尔阔布乡、夏塔乡、喀拉苏乡、天山乡、阿克苏乡、伊犁州种马场、伊犁州昭苏马场、林场的73个行政村11个队。地域范围内保护品种数量为9.43万匹,其中母马存栏4.83万匹。
登记年份: 2015年
产品编号:AGI01734
证书持有者:昭苏县畜牧兽医站
产品品质特征特性:
4.1 产品外在特色 4.1.1 体型外貌 体格高大,结构均称,体质结实干燥,有悍威而温顺。头中等大,有一定的干燥性,较清秀,面部血管明显,眼大明牟,额广,鼻直,鼻孔大。颈长中等,肌肉充实,颈础较高。背腰平直而宽,尻宽长中等,稍斜。肋骨开张良好,胸廓发达,腹形正常。四肢干燥端正,关节明显,肌腱发育良好,管部干燥,系中等,蹄质坚实,距毛中等。毛色主要是骝毛、栗毛、黑毛、青毛。外貌特征具有明显的地域特点。 4.1.2 生产性能 公、母马均为3周岁开始配种。怀胎率一般在80%左右,最高达到93%,终身产驹13-15匹,发情周期为17-21天,怀孕期为340.0±9.8天。 在膘肥体壮时,成年公马体重为385-450kg;成年母马体重为370-420kg,伊犁马屠宰率54.1%,净肉率44.4%,母马除哺乳马驹外日挤奶5.4kg,120天可乳648kg。 4.2 品质特质 4.2.1产乳性能 成年母马除供幼驹哺乳以外,每日可挤乳5.4±2.31公斤。按120天计算,可产乳648公斤。 4.2.2 产肉性能 3.5岁母马屠宰率为54.5±2.94%,净肉率为43.45±2.68%;6.5岁母马屠宰率为54.05±2.59%,净肉率为44.35±2.89%;10.5岁母马屠宰率为50.81±1.34%,净肉率为39.95±5.4%。 马肉营养价值丰富,蛋白质含量>18%,精廋肉脂肪含量<2%,氨基酸>16mg/g,铁含量>35μg/g,硒含量>0.1μg/g。具有营养全面均衡、保健的作用。 4.3 质量安全规定 昭苏天马生产总原则是按无公害农产品标准进行,产地环境质量符合《无公害农产品技术规程》和《农产品安全质量 无公害畜禽产地环境要求》(GB/T 18407.3)、《无公害食品畜禽饮用水水质》(NY 5027)、《无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则》(NY 5032)、《无公害食品 畜禽饲养兽药使用准则》(NY 5030)等标准的要求。
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