想了解百合的观赏特性和园林应用吗？

想了解百合的观赏特性和园林应用吗？

基金项目：国家自然科学基金青年基金项目（31900278）。

旷一明等

百合是球茎类多年生草本植物的总称。百合种类繁多，花大绚丽，花期长，形态独特，色香显著，是全球重要的球茎观赏花卉 。近年来，我国观赏百合相关研究发展迅速，为世界百合科种质资源和优良品种的培育作出了重大的贡献， 但是我国对观赏百合的观赏特性以及百合园林应用方面的研究较少 ，所以通过对观赏百合的生物学特性、观赏特性的研究，总结提炼出其在园林中的应用优势、应用效果，进而了解其生长习性、观赏特性。巧妙地将观赏百合的观赏特性和人文内涵相结合，打造独一无二的百合园林景观，达到既可美化环境又可提高生态效益、经济效益和社会效益的效果，为我们创造出更加适宜的人居环境，具有一定的理论价值和现实指导意义。

1 观赏百合的生物学特性及生态特性

百合属于长日照植物，受光刺激的时间过短，是百合科植物不开花最主要的原因。大多数百合花喜欢较好的光照条件，少数品种喜欢阴凉，能在半沼泽中生长 ；而且绝大多数的百合花都有非常强的耐寒性，并且在生长过程中会更偏向于选择具有凉爽、潮湿气候的地区，导致百合花不耐高温；如果生长环境的气候过于炎热，会对开花的影响非常大。对于百合花来说，最合适的开花温度为 15~22℃。如果冬季温度能够保持在 16~19℃，特别是当环境温度≥15℃临界点时，百合花的光合速率最高，超过 25℃以后，百合的光合能力会急剧降低。尽管不同的品种生长对于温度的需求是不一样的，但对于大多数种类的百合花来说，都是高温更有利于开花，低温有利于从休眠中苏醒或刺激其发芽开花，另外，植株的的生长发育直至开花也受栽培温度的影响 。百合在抽苗和长根时期最需要的是水分，所以对于土壤中的水分含量要求就很高，不能低也不能过高，特别是百合种植是不能渍水的，对于偏黏土地的要求更高，必须达到湿而不渍，这就要求高度重视浇水量，做到因地制宜、因时制宜、因苗制宜。把控好水量，更重要的是为了避免土壤含氧量过低，为在百合的生长过程中维持一个合适的含氧量，就要掌握土壤的含水量以及积水情况，下雨后要及时排水，以免鳞茎因缺氧而腐烂，造成植株死亡。土壤与基质 pH 值和通透性是百合栽培基质选择的两大因子，一般 pH 值为4.7~6.3，有利于百合花的生长发育，这与百合喜湿畏水性的生物学特征密切相关 。百合栽培基质的适宜pＨ 值应保持在 5.5~6.5。具有耐肥性，喜好有机质，对养分的吸收和滋养能力强，对氮、磷、钾的吸收最多，其次是钙、镁、硫、铁、硼、锰、锌、钼等。在我国常见的百合品种中，它们的生物特性也不同，因而具有不同的用途，可以发挥各自的优势，如毛百合花被片为橘黄或红色，花期较长 。

2 观赏百合的观赏特性

2.1 观赏百合的叶

观赏百合的叶片为全缘，没有叶柄和托叶，是不完全叶（如图 1）。叶绿，散生，叶型大如柳叶、竹叶，小如兰草状。并且百合花在开花后都会在地下形成新的鳞状茎，其中每球一般包括 1~6 个，有的更多。鳞是一种变态生长的叶，其中基生叶还可以长出鳞茎，可作为种子，通常叶片角质较发达，且有光泽，浓绿或淡绿色。

1 百合的叶

2.2 观赏百合的花

百合花多总状排列，花顶生，花为喇叭形、钟形或开放后向外反卷，颜色为桔红色、粉色和黄色（如图2），基部有绿晕，10~18cm 大小，变异一代植株和正常株，通常都是 6 片花瓣，有清香味，可供观赏。

图 2 不同花色的观赏百合

3 观赏百合的人文内涵

3.1 历史起源

我国是世界上拥有最多野生百合资源，以及研发百合种质资源历史最悠久的国家。在公元 78－140 年的《南都赋》中，在亚洲第一次出现了对百合花的描述。这表明我国的百合花栽植历史至少在 1000 年以上。有史料记载，百合花曾在公元720 年被用来为日本琉球一带统治者上贡。从 1743 年开始，生长在西伯利亚的毛百合被引进欧洲。著名的王百合是英国人威尔逊（E.H. Wilson）1903 年在我国四川岷江流域发现的，并先后多次挖掘了上万颗的种球带到英国。后威尔逊在美国哈佛大学的阿诺德植物园任职，在美国波士顿成功培育出王百合。

3.2 人文特性

从古至今，百合花一直是文人墨客比喻其高风亮节品质的重要喻物之一。在中国，百合对于新人来说更是有着非同寻常的含义，所以常被作为婚礼用花，表达着对新人的百年好合、白头偕老的祝福。而每逢喜庆之日，人们往往把它当作馈赠亲友的礼品，以示祝福。而在西方，也被人们作为是一种纯洁、尊敬的象征。早在千年以前，在中亚地区王宫的屋顶上就用百合植株作为装饰。当然，花色不同的百合也有不同的意义，其中最经典的白色代表着人们所熟知的纯洁、庄严和尊敬。而比较亮眼的粉色，其花语和其颜色一样，往往用来形容青春年少的女子，代表着纯洁、可爱。黄色的百合花和牡丹一样象征着财富和高贵，再有的地区也表示感激和快乐，现在往往被用来对于病人早日康复的美好祝愿。而其中最少见的黑百合光看着就会给人一种孤芳自赏的感觉，让人只敢远观，不敢亵玩，所以其花语是神秘、孤傲。

3.3 文化内涵

百合花在中国古代被认为是纯洁、芬芳的象征。从南北朝时期至今，我国历代文人以百合为题材，流传着许多有关百合的诗篇。而其中对百合花最爱不释手的当属我们的乾隆皇帝，光百合花便写了有 6 首，除此之外，百合花也经常是李白、苏轼等人的座上宾，其中最引人瞩目的，莫属白居易的《对晚开夜合花赠皇甫郎中》： “移晚校一月，花迟过半年。红开杪秋日，翠合欲昏天。 白露滴未死，凉风吹更鲜。后时谁肯顾，唯我与君怜。”将百合花的高洁描写得惟妙惟肖。

4 观赏百合在园林景观中的应用

4.1 观赏百合在园林应用中的优势

4.1.1 观赏形状丰富。丰富的观赏性是观赏性植物的一个特点，园林中可使用的百合花种类繁多。有具有观花特性的郁金香 、风信子等等，有观叶或花叶同观的如玉簪、丝兰等，而且有多种多样的变化种类可供选择；有比较高大的如火炬花、大百合、丝兰等，也有植株低矮的如萱草、铃兰、葡萄风信子等；甚至同一个种内就可以有观花、观叶、高大型、低矮型等多个不同观赏点的品种，而这也为园艺师们提供了更多的选择。此外，不同种类的百合花有不同的花期，在四季交错开花度过各自的盛花期，为景观提供了连续性。

4.1.2 环境适应性广。百合科观赏植物根据所处种植地环境的不同，可以有选择地挑选适合环境的百合品种，如有耐荫至耐半荫的如玉簪、铃兰、大百合等；喜阳的如郁金香、风信子、火炬花;耐旱的如萱草、玉簪、凤尾兰等；较耐寒的如玉簪、凤尾兰、玉竹等。

4.1.3 园林用途多样。百合科的园林用途因其观赏状态和环境适应性而异。如耐荫地被可用玉簪于林下、林缘，玉竹、鹿药 等可置于林缘，低矮的萱草品种则可作为稍阳坡地被；如在花境中使用不同花色、花型和株高的郁金香作为主景，贝母、大百合等来垂直扩展空间，萱草、风信子等可作为前景或镶边材料；郁金香、山麦冬等可以片植造景，玉簪、铃兰、葡萄风信子等可以丛植美化空间等等;铃兰、玉簪、王百合等可以和其他乔灌草构成田园风光的花境，而郁金香、萱草、风信子等颜色丰富的花卉，则可以创造一个用绚丽颜色来吸引人的盛花花境，也可以选择植株偏向矮小、整齐的品种组成规则的模纹花坛。

4.2 观赏百合在园林景观中的植物配置

植物景观设计是包括乔灌草 3 个层次植物的有序搭配，在植物的色彩方面，优先考虑选用风格相近的植物来进行景观的营造，在植物品种的选择上，优先注重植物的色彩搭配，以达到协调一致、富有主体风格的园林景观效果。根据百合花的形态特点，选择合适的植物品种一定要具备以下 3 个条件：一是与之配置的植物能满足百合花喜阴的生态习性，为其提供凉爽的生长环境；二是要避免配植植株的根系增长过量，占用百合的生长所需资源，使得百合自己的生长受到阻碍；三是配置植物的特征应与百合品种的姿态、株型相适应。植物的颜色搭配需要遵循的原则为色彩调和理论，是景观配置中协调植物色彩的重要的依据，不同的植物的各个部位呈现的颜色、明度和纯度都会随植物的生长阶段的不同而改变，通过对每一种植物色彩所属进行适当的搭配，可以使植物的景观更加协调。

4.2.1 与乔木组合配置。由于百合科植物大部分是阴生

植物，百合科对土壤、气温、湿度都有严格的要求，所以在有大树遮阴的环境下，才能让百合科植物生长得更加繁茂，创造合理的条件让它们之间彼此协调，打造和谐共生的生态景观。坚持色彩统一的原则，植物园中常见的乔木可以按照色彩分类，与种植的现有百合种类进行搭配，其中具有代表性的乔木是银杏，属于落叶乔木，夏季为淡绿色，秋季为黄色，可与黄色的观赏百合相搭配达到颜色上视觉的统一和相辅相成，整体的暖黄色调让人感受到温暖幸福；或配置色彩相近橙色观赏百合，远距离观赏具有渐变效果不显突兀；高大的银杏在夏季整体呈现绿色，可随意搭配百合、山丹丹和各种颜色的观赏百合，使各类百合在一片绿色中成为一道亮丽的风景线。其他绿色的乔木配置原则同理，包括白色的李、山荆子等，属于较为百搭的颜色，随意搭配各类百合都不易出错。

4.2.2 与灌木组合配景。园中灌木包括红、黄、白 3 种主要颜色。与上述的白色和黄色乔木色彩搭配同理外，红色灌木可以选择粉色观赏百合种植在灌木丛中，红色和粉色相似，渐变效果自上而下，中和了紫叶李和玫瑰的红，提亮了观赏百合的粉，相辅相成。这些灌木的物候期与观赏百合的盛花期重叠，可以在初春与盛夏打造美轮美奂、栩栩如生的园林景观，不同于乔木悬殊的高度差，观赏百合可以随意交错地种植在这些灌木中，提高景观色彩饱和度，丰富了单调的灌木景观。百合的通病是植株的高度不足，所以在进行造景时就需要利用到其他植物元素，如和灌木形成花坛、花境和花带，在色彩层次和植物质感等方面互相对比衬托，使景观更具有感染力。

4.2.3 与草本组合配景。园中草本植物最多，具有的色彩范围最广，它们与百合的高度相似，因此，与草本植物相配置时，更注重色彩的融洽和别致，能够打造独特的园林景观，突出各自的观赏性特性和本身的形态特色。红色草本植物可以选取相似的粉色的观赏百合以及同为红色山丹丹打造花海、花境或一起种植于花坛中；白色草本植物可以与各色百合类型随机搭配；黄色不仅可以与黄色观赏百合打造统一景观，也可与红色的山丹丹互补色，由于二者对比强烈，饱和度都很高，使得色彩鲜明并富有感染力，使景观色彩富于变化，宜种植于花坛和林中；蓝紫色的草本植物也可以依照互补色原理，搭配黄色观赏百合片植于大片草地，色彩富于变化，形成显著的反差吸引游客的眼光，或者搭配粉色观赏百合形成由紫色到粉色的过渡，使景观整齐富有规律。

4.3 百合在园林中的应用形式

观赏百合具有观赏性状丰富、环境实用性广、园林用途多样的造景优势，巧妙地运用观赏百合能够打造丰富的园林景观。在城市广场、休闲绿地中，通过将百合片植于绿地的边缘或单独打造成为花境，使其看起来别致而典雅，恬淡而和谐。在住宅小区和庭院美化中，采用坡地、台阶、角隅、或山石小品，利用地面的高低差形成类似陡坡的结构，栽植悬垂植物从高处垂下，下植百合，利用空间上的视觉来形成一种古典的庭院小景。而在富有野趣宿根野生花卉间点缀丛植百合，也是一种十分不错的选择。

4.3.1 花境和庭院栽植中的应用。花境不仅可以近距离观察到植物个体的自然美，远距离感受到境中植物所呈现的群体美，更能在园林中增添自然景观、园林绿化形式及生物多样性。观赏百合的色和形以及其便捷的种植养护使其成为打造百合园林花境的主要植物材料之一，也是庭院花卉配置的重要材料。

位 于 英 国 德 文 郡 的 Buckland Monachorum 的Wildside 是 Keith Wiley 的私人花园，同时也是 20 世纪90 年代最具影响力的花园之一。它的自然种植吸引了很众多园艺爱好者色彩丰富，茂盛而有结构层次的植物设计在荒野中建立起了独一无二的的植物美学。花园设计整体分为 3 个区域：峡谷花园（Canyons）、庭院（Courtyard）、下沉花园（Lower garden）。

图 3 百合在花境中的应用

4.3.2 花坛中的应用。花坛选择花卉要求首先是颜色鲜艳、其次是茎秆造型优美，而观赏百合恰好完美符合其要求，并且因地制宜，在规则的花坛中，就通过凸显出其鲜艳的颜色来吸引人，如粉色观赏百合和山丹丹。而花坛中其余植物的选择时，则可以考虑采用以百合花为主、地被植物和其他多年生花卉为辅相结合的配置模式，这样使得色彩丰富的观赏百合不仅与地被植物明亮的绿色形成对比，强弱分明，而且与宿根植物相辅相成，互相呼应，创造了一个茂盛的景观。 ulip Garden的设计师在荷兰著名野兽派画家蒙德里安（Mondrian）著名构图的启发下设计了 76 个大小不一的长方形郁金香花坛，让这个花园在这个季节有了新的面貌。

图 4 峡谷花园

图 5 庭院

图 6 峡谷花园

图 7 郁金香公园

4.3.3 地被中的应用。在园林绿化中，如何对裸露的地表进行覆盖，一直是园艺师们的重要课题之一，与水泥、砖石等硬性覆盖相比，植物的使用能够大幅度降低观赏者的压力，使得人们更加愿意去贴近自然，同时也是满足都市人们回归自然心愿的一种有效途径。对于地被植物要求则是植株低矮，能覆盖地面且养护简单，还要求有观赏性强的叶、花、果等，这些要求恰好符合百合的观赏特性，因此百合是理想的地被植物之一。

图 8 百合在地被中的应用

4.3.4 岩石园与专类园中的应用。岩石园利用山石材料与百合品种相结合，展示出富有天然气息的山石景观，百合植物使各种形态的岩石原本光秃的表面呈现勃勃生机，历史积淀的岩石使原本只具有观赏特性的百合品种充满了人文的气息，打造出的岩石景观将是岩石园发展史上的一座里程碑。百合专类园的建设研究是近几年专类园建设中的一个重点，百合花色品种丰富，观赏性强，将百合各类品种进行片植，与各类乔木、灌木和草本植物搭配打造形态各异的园林景观，包括花境、花坛、花海等。

江苏东海西双湖百合公园、北京鲜花港、郑州植物园百合园等以百合为主题的公园或景区，一片片颜色艳丽的百合花，就像一条条潺潺的花溪、一朵朵晚霞中的彩云，为公园绿地增添了别样的风情。西诺公司打造的江苏东海西双湖百合公园也是目前全国较大的百合主题公园，通过色带、色块、花海、花境四大主要手法展示，效果出众。北京鲜花港将百合分植在园区的百合谷和情人谷 2 个景区，丰富的品种、现代的手法、国际的标准，营造出了一场不同凡响的精品百合展。北京鲜花港举办的百合采摘节逐渐发展为百合文化节。每到夏季，郑州植物园百合园就成了花的海洋，园中种植的百合色彩艳丽，香气袭人，花色有浅黄、白、橙、粉等。由于不同品种百合花期不同，花朵陆续开放，观赏期可达半个月左右。

图 9 观赏百合在百合园中的应用

5 观赏百合的应用效果分析

百合科中各类品种花色鲜艳、品种繁多，有交叉的繁花期，株高一致，可根据这些共有特性将各类百合互相搭配打造百合花海、花境和花坛，也可以将百合品种环绕在乔木周围，取代了泥土的单调和花盆的单调乏味，乔木下的荫蔽也可以为百合提供凉爽的生长环境；将百合和灌木构成层次有致的各类园林景观，突出了各种灌木的形态特征；将百合和株高相似的草本植物构成花境、花坛和花海，或者种植在路边的花带中，将绿化带点缀成一串七彩的项链，使来往的车辆行人在快节奏的生活中驻足，放松疲惫的身心。利用不同的百合品种的交错花期，在适当的季节选择适宜生长的百合品种，使当地一年四季都形成一道绚丽的风景线。但不同的百合品种也具有不同的观赏特性：百合植株普遍较高，茎秆不仅粗且直，并且一般着花数量多，花色艳，并且花期也较长，所以适宜于在各类绿化中片植或打造成特色花境种植，能够在各类园林景观中搭配百合栽植。山丹丹，花色鲜红亮丽，花型娇嫩，可用于大草坪中、坡地、台阶、角隅等处进行点缀栽植，从而平添环境的田园野趣。橘色和黄色观赏百合植株高度、开花时间及花期相似，两者在园林应用中可根据不同色彩，在同季节满足视觉需要进行搭配使用，打造同季节的花境、花坛和片植。 粉色观赏百合相对橘色和黄色观赏百合植株高度较低矮，但茎秆粗壮，着花数量多，花大，颜色温馨浪漫，可在广场、绿地中进行成片种植，或花境种植，也可在居住区或庭院中，选择坡地、台阶、角隅或山石小品处栽植，形成别致高雅的意境。

本研究系统研究了观赏百合生物学特性和生态习性、文化内涵等相关特征，为栽植观赏百合及在园林景观中应用提供了一定的理论基础和指导意义。不同百合的生物学特性和生态习性，其观赏特性也就有差异。通过深入研究它们之间的异同，结合文化内涵，挖掘其在园林景观中的造景优势，选择合适的植物种类，打造的新园林景观，如百合花海、花境、切花、花坛等都具有借鉴意义和指导意义。