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人称割人藤，满身是刺被视为恶草，价值却不小，晒干10元1斤

费里德员工投稿 2024-10-23 198 0

导读：人称割人藤，满身是刺被农民视为恶草，价值却不小，晒干10元1斤

农村的山上有很多奇奇怪怪的植物，其中绝大多数的植物虽然很常见，但是很多人却叫不出它的名字，而知道它们用途的就更少了，所以就常被农民当成了杂草。如果是生长在庄稼地里，那就会被直接除掉了。其中有不少的植物，因为长满了刺，更是让农民头痛，因为要除掉这些杂草，搞不好就会被它身上的刺所划伤。

今天笔者要给大家介绍的这种植物，就浑身是刺，农民还给它取名叫“割人藤”，这是一种不受农民青睐的植物，一向被视为恶性杂草，农民见到它有时候还要绕行。但是这种草的价值其实不少，果穗还能代替啤酒花用来酿制啤酒哦，而它的藤蔓晒干了也能卖到10元左右一斤。

割人藤在我国南北方都有分布，因此在各地的叫法也是不同，其中有些地方叫它拉拉秧、蛇割藤、拉拉藤、五爪龙、勒草、葛葎蔓等，而它的学名是葎草，这是桑科、葎草属多年生攀援草本植物。

割人藤的适应能力很强，基本上对生长环境不挑剔，既能耐贫瘠也耐旱，主要是生长在荒地、废墟和山沟边。因为它是一种藤蔓植物，并且是多年生的，常常一长就是一大片。如果不及时铲除，还会越长越多，严重危害到其他作物的生长。

不过，要想铲除割人藤也并非易事，因为它浑身是刺，这种植物的茎、枝、叶柄均具有一些细小且锋利的倒钩刺，很容易被它划伤，所以称它为“割人藤”一点也不夸张。有不少农民都被它伤害过，所以常常见到它了，宁愿选择绕行，免得被它所伤害。

割人藤不仅对人具有伤害性，而且还是一种有害植物，农民视它为“恶性杂草”。这种草的生命力很强，繁殖能力也强，尤其是藤蔓的生长速度很快，它们会缠绕在其他的植物上，然后影响其他植物的生长，所以有些农民往往是在它还没有长成一片的时候，就及时除掉它。

不过，割人藤也并非一无是处，它也有很高的价值。其中割人藤的茎皮就是造纸的原料，而种子还能用来制作肥皂。另外它的果穗，更是大有用处，那就是可以替代啤酒花用来酿制啤酒。在过去我国啤酒花种植的规模不大，难以满足市场的需求，就会采摘割人藤的花穗来当啤酒花食用。另外值得一提的是割人藤还能入药，并且药用价值还挺高的。