摘要:米糕为什么蒸出来是黏的是许多人常常疑惑的问题,本文将从不同角度进行探讨。一、为什么米糕蒸出来是黏的?1、米糕中含有大量的淀粉和水分,当蒸煮时淀粉颗粒会吸收水分膨胀,形成黏稠的状况...