苦瓜炒豆腐的做法如下：材料：苦瓜、豆腐、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、食用油。步骤：1. 将苦瓜去皮切成薄片，豆腐切成块状备用。2. 锅中放油，加入葱姜蒜爆香。3. 加入苦瓜翻炒片刻...