糖醋罗卜的腌制方法

摘要：糖醋罗卜是一道美味的家常菜，制作简单，口感酸甜可口。下面介绍糖醋罗卜的腌制方法。

一、腌制方法

1、准备食材：罗卜、白糖、醋、盐、生抽、料酒、姜、蒜等。

2、将罗卜去皮切成薄片，用盐腌制一段时间后挤干水分。

3、将腌制好的罗卜片放入锅中煮熟，捞出晾凉备用。

4、将糖、醋、生抽、料酒、姜、蒜等调成汁，煮开后倒入罗卜片中，拌匀即可。

摘要：糖醋罗卜是一道受欢迎的小吃，酸甜可口，开胃下饭。下面分享一下糖醋罗卜的腌制方法。

二、腌制方法

1、将罗卜切成丝或片状，放入盐水中浸泡一段时间，使其变软。

2、将泡软的罗卜片挤干水分，放入锅中煮熟，捞出晾凉备用。

3、将白糖、醋、盐、生抽等调料混合搅拌均匀，煮开后倒入罗卜中，拌匀即可食用。

摘要：糖醋罗卜是一道色香味俱佳的传统美食，制作简单，口感独特。下面详细介绍一下糖醋罗卜的腌制方法。

三、腌制方法

1、将罗卜去皮切成薄片，用盐腌制片刻后挤干水分。

2、将腌制好的罗卜片放入开水中焯烫一下，捞出沥干备用。

3、将糖、醋、盐、生抽、料酒等调料混合煮开，倒入罗卜片中，拌匀后放凉即可食用。