花生的收获时机取决于种植的品种和生长环境。一般来说，花生的收获时机是在花生果实成熟后，地面上的植株开始枯萎的时候。这通常发生在种植后90至120天。可以通过轻轻拨动地面上的果实来检查花生是否已经成熟，如果果实容易脱落，则表示已经可以收获了。
另外，花生的收获时机还可以根据地区的气候条件和种植的用途来确定。一般来说，如果种植的是生食花生，可以等果实成熟后直接收获；如果是种植用于油料或加工，可能需要等到果实稍干后再收获。最好在晴朗的天气中进行收获，以免果实受潮发霉。
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