小红书：澳门六开奖结果2024开奖记录查询-大闸蟹最好吃的做法#都安美食

大闸蟹最好吃的做法。

我多年吃蟹的经验告诉大家，大闸蟹最好吃的做法不是清蒸香辣，而是像我这样用海盐焗出来的大闸蟹，蟹黄更香，蟹肉会更鲜。

·大闸蟹先用冰水和料酒浸泡10分钟，这一步能去腥，使肉质更鲜嫩。

·用可恶老公的牙刷清洗干净。

·准备一包这个专门做盐焗蟹的调料包，倒入第一包粗海盐，再放入第二包干香料，小火将盐炒热。

·接着盛出1/3的海盐。

视频同款的盐焗蟹调料包可以进入我的商品橱柜里购买。我的商品橱柜的调料都是我做餐饮几年来精选出来的，调料放进大闸蟹，铺上刚刚盛出的海盐，盖上盖子中火焖焗12分钟，这样焗出来的大闸蟹不仅有鲜味还特别香。再倒入第三包搭配好的蟹醋，满满的蟹黄，吃起来太过瘾了，喜欢你也试试吧。