抱茎苦荬菜：名字象形而来 饲用食用药用都是宝

2017年4月4日，湖北宜昌市夷陵区黄柏河岸边，抱茎苦荬菜开花，默默无闻地吐露芬芳。

抱茎苦荬菜【别名】苦碟子、抱茎小苦荬、黄瓜菜、苦荬菜。

抱茎苦荬菜，多年生草本植物，株高约30一80厘米。 抱茎苦荬菜与苦荬莱的主要区别为开花时基部叶常不枯死，叶面常有微毛；茎生叶抱茎，因此而得名曰抱茎苦荬菜。

叶基部为全叶片的最宽部份，中下部叶片羽状深裂，向上则裂片变浅而至成齿状，或近全缘。头状花序直径约1厘米；总苞长约5—6毫米。瘦果长约2．5毫米，有长约0，5毫米的喙。花果期4—7月。

抱茎苦荬菜生于路边、山坡，荒野；中国各地普遍分布。

抱茎苦荬菜具有饲用价值和药用价值。

抱茎苦荬菜嫩茎叶可做鸡鸭饲料；全株可为猪饲料。

据中医药典载，抱茎苦荬菜【性味】苦、辛，微寒。

【功能主治】清热解毒，消肿止痛。 治头痛，牙痛，吐血，衄血，痢疾，泄泻，肠痈，胸腹痛，痈疮肿毒，外伤肿痛。

【用量用法】内服，煎汤，10—30克；外用适量，鲜品捣敷或煎水熏洗患外。

抱茎苦荬菜药理作用：具有镇静和镇痛作用。对动物肠管平滑肌有解痉作用。

抱茎苦荬菜可作野菜食用

抱茎苦荬菜在花果期含有较高的粗蛋白质和较低量的粗纤维，每100克全草中含维生素C7018毫克。采摘后，用清水洗干净，然后放入开水中略微焯一下，捞出后可凉拌、炒菜。

在野外生长的抱茎苦荬菜，你认识吗？识别要诀：茎生叶抱茎

抱茎苦荬菜是菊科植物

抱茎苦荬菜开的花酷似野菊花，但不能弄混淆哟。