农村的植物资源的确非常丰富，在农村，我们可以看到很多的树木花草， 那些树木花草大多数都是野生的。在以前农家人农闲的时候，都会去田地里或山上寻找一些野生植物，有的是拿来食用的，有的是拿来药用的，还有的是拿来做工艺品等等。


今天，我们就来介绍一种农村地区的植物，这种植物就是图片上所展示的样子，有人知道那是什么植物吗？这种植物就是假蒟了，我们可以看到这种植物的叶片是又绿又大的，看起来十分好看。

假蒟是多年生、匍匐、逐节生根草本，长数至10余米；小枝近直立，无毛或幼时被极细的粉状短柔毛。主要是分布在我国的广东省， 广西，福建，云南，贵州和西藏等地区。主要是生长在林下，村旁湿地等地方 ，在不同的地区有着不同的叫法，在有的地方，假蒟又被人们叫蛤蒌，假篓，山篓等等。


假蒟一般是以种子自然繁殖和传播，也可人工用叶腋中块茎繁殖，假蒟种子成熟后落入土中，休眠越冬后，竖年3-6月间温湿度适宜时萌发，它的生命力极强也即很“赖生”，不用施肥也不用浇水，一年四季生长旺盛且常绿。在你们的家乡，这种植物又叫做什么呢？

你们知道吗？假蒟是可以拿来食用的，具有很高的食用价值，在有的地方会用它米做饭，还可以将假蒟做成馅料，用来包饺子，包粽子，做成肉饼，都是非常不错的选择。

除了食用的价值，假蒟还具有一定的药用价值，假蒟的根，叶，果子都是可以拿来入药的。你们见过这么一种植物吗？