蛤蒌，是雷州当地独有的奇异香草。明代万历年《雷州府志》中对这味香草就有过描述：“荜拨叶极似蒌，亦藤生，香多辛少，土人常取以调食。”这里面所提到的“荜拨”就是今天的“蛤蒌”。 蛤蒌...