中国，被誉为“世界园林之母”，分布着品种丰富的观赏植物，也是多种观赏植物的世界分布中心。多年以来，一直有“中国传统十大名花”说法，包括牡丹、梅、菊、兰、月季、杜鹃、山茶、荷、桂、水仙。这些姿态各异的花卉，除了美丽、芬芳，还各有文化内涵，一直深受广泛喜爱。这一次，从济南天下第一泉风景区的角度，来欣赏名花的风采吧。金秋十月，桂子飘香，这次就一起来细品“花中贵族”——桂花。

桂花（Osmanthus fragrans），也称木犀，为木犀科木犀属常绿灌木至小乔木。桂花也有很品种。按照开花时间，可以分为四季桂和秋桂。四季桂名为“四季”，但开花主要集中在春季和秋季。秋桂则只在秋季开花，香味更加浓郁。大家在天下第一泉风景区欣赏到的就是都是秋桂。按照开花颜色，可以分为银桂、金桂和丹桂。银桂花白色至浅黄色，金桂花黄色至浅橙黄色，丹桂花橙黄色至红橙色。

桂花终年常绿，枝繁叶茂，秋季开花，芳香四溢，以香取胜，可谓“独占三秋压群芳”。在趵突泉公园内的李清照纪念堂、易安旧居等处，桂花成对种植，取"双桂当庭"、"双桂留芳"的吉祥寓意；在大明湖东门、遐园等处，丛植桂花，金风送香；在大明湖新区秋柳诗社，有一株孤植大桂花，为深厚的“秋柳”文化增添“香氛”，也借王士禛的盛名祝莘莘学子学业有成，“蟾宫折桂”。

桂花虽好，在济南的应用却有一定局限性。主要是桂花不耐低温，多种植在背风向阳处，如果遇到寒冬一定要做全株保护。这样“以稀为贵”的桂花，大家在闻花香、赏树姿的同时，一定要多加爱护。

除了观赏，桂花也可食用，在盛产桂花的江浙等地，有桂花茶、桂花糕、桂花酱、桂花酿等茶饮、食品。在刚刚过去夏天，您喝酸梅汤时，是不是也加了一丢丢桂花提香醒神呢。

“暗淡轻黄体性柔。情疏迹远只香留。何须浅碧深红色，自是花中第一流”。用宋代著名词人、泉城女儿李清照的《鹧鸪天·桂花》相伴，来天下第一泉风景区赏泉、品桂香吧！


摄影：@大美济南、@捕鱼达人007