这2种蔬菜随时都能种，好看好吃营养高，多种几盆全家能吃

在这过去的一年当中，经常接触到的是花卉植物，从人的审美角度来说难免有些视觉疲劳。但是大家的生长环境又离不开这些绿色植物，所以在这小花建议大家不如换一种思路，我们可以种植一些蔬菜，蔬菜也是可以作为盆栽植物种植的。绿油油的一盆放在家里面，既好看又能吃，何乐而不为呢？

首先推介的是我们经常食用的小青菜，不知道大家有没有认真的观察一下它们。小花个人觉得小青菜是一种特别可爱的植物，种植的方法也很简单，它不像是我们的花卉植物。它对种植的土壤和气温没有太多的要求，即使是在现在的冬天的气候里，如果在自己家的阳台上种植，它也能容易存活。

种植之前需要准备适合它的花盆，有些朋友选用泡沫箱作为它生长的花盆。泡沫箱虽然经济实用，保温效果也好，但是毕竟比较脆弱，而且外观也不是太美观。这里小华建议大家可以购买长方形的花盆。

然后在花盆里面放入一些沙土或者是加入大量的煤炭残渣。这一类的土壤混合物非常适合小青菜的生长，它不但肥力足，而且透气性很高。不过需要注意的是土壤一定要成为碎末状，否则小青菜的根部很难扎进土壤里面。将小青菜的种子均匀地撒在土壤的表面，千万不可过于密集，否则以后长出的幼苗紧紧的紧挨在一起影响它们的生长。然后用细碎的沙土轻轻地覆盖在土壤的表面一层。

天气寒冷的时候，可以用塑料袋将花盆的壳罩住，这样能起到保温的效果。种子刚种下去之后要及时的浇水，当花盆的表面有小小的幼苗生长出来的时候要将花盆的塑料袋拿掉，让幼苗接受阳光的照射。

小青菜生长得很快，一个月之后在土壤的表面就齐刷刷的冒出了很多的青菜。它们越长越高用不了几天就冒出盆外，做饭的时候可以用剪刀剪掉一些，根部一段时间之后，又会长出新的嫩芽。

最后推荐的是生菜。生菜大家都吃过，无论清炒还是作为烤肉的配菜吃起来香甜可口。生菜作为盆栽植物种植是很好的选择，在它的根部生长出来之后，生菜的叶子越长越大。叶子的边缘凹凸不平就像是海底的珊瑚一样。

生菜的种植方法与上述的小青菜有点类似，种植的土壤同样是用黑土或者和沙土。生菜的种子摸在手里面比较硬，甚至有点扎手，所以种植的时候大家要小心。

在准备好土壤之后只需要将种子轻轻地放置在土壤里即可，大概一个星期之后生菜就发芽啦。种植生菜最主要的要保证充足的阳光，光照时间越长，它生长的状态越旺盛。